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  • 塑料制品,大多不耐高温

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           在早餐店、小饭店、拉面馆随处可见一次性塑料碗或者看起来像瓷碗,端在手里却是塑料碗的餐具,然而这些塑料制品大多不能耐高温,它们在碰到开水或者刚出锅的食物时都会产生塑化剂,可能致癌。近年来,这样的塑料制品已经是呈泛滥之势,也引发了许多相关的讨论和报道,但是在市面上仍然屡禁不止。

      记者走访了和平路的几家小饭店,它们使用的大多是消毒的瓷质餐具,但也有极少数使用塑料一次性餐具,而拉面馆和快餐店使用的则是貌似瓷制品实则是塑料材质的餐具,而超市的食品处大多使用的一次性塑料餐具,且没有合格证等相应的标志。这些外带餐具一般用来盛放热气腾腾的汤粥等高温液体食品,热汤刚刚倒进去就能闻到一股明显的塑料味。

        7月9日,记者走访了诸城市龙城市场,这里是诸城市最大的批发市场。一位摊主告诉记者,他们买的塑料产品,只知道牌子、简单的商标,还知道是塑料制品,具体是什么材料的,能否用于盛放食物,是否能耐高温,放置高温食物,他们不知道。另外一位摊主告诉记者,小吃店食品店都用这些塑料制品,没出过问题,可以放心使用,连大超市也用。

        一位商贩还告诉记者,用这些塑料制品盛放开水类高温食品也没问题。市工商局相关人士告诉记者,按照质量监督法相关规定,没有合格证、生产日期等,就是“三无”产品。使用“三无”产品,消费者的合法权益怎能保障。

        不同标识代表不同材质

        记者在利群超市里看到,普通的矿泉水瓶底部大多为“1-PET”或“1-PETE”;装洗发水、沐浴露、衣物清洗剂等产品的瓶底则标有“2-HDPE”。而在塑料水杯、奶瓶底部,带箭头的三角形里写着数字“7”,市场上还有一些塑料瓶,底部没有任何标识。

        消费者可以通过这些标识,了解塑料容器所使用的材质,这样才能知道应该在什么时候使用哪一类塑料制品。为此,记者咨询了材料学相关专家。

        标识“1-PET”的饮料瓶可以在短时期内装常温水,但不能装高温水,也不宜装其它饮料。

        标识为“2-HDPE”的塑料容器是由HDPE高密度聚乙烯制成,常见于白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。此类制品因为不容易彻底清洁,所以不适合用做水杯等,也不要循环使用。

      3-PVC(又作“V”)聚氯乙烯、4-LDPE聚乙烯制成的产品,常用于雨衣、建材、塑料膜塑料盒等。因为这两类材质的可塑性优良、价钱便宜,因此使用较为普遍。但它们的耐热温度较低,高温分解时极易释放出有害物质,所以很少被用于食品包装。并且这两类材质的容器本身难以清洗,容易造成残留,不适合装饮品。

        5号为PP聚丙烯,可以用来制作微波炉餐盒,也是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可以重复使用。

        6号标识的塑料制品由PS聚苯乙烯制成,在温度过高时会释放出化学物,不能用于装强酸、强碱性物质。

        7号OTHER代表由其他塑料制成,这类容器如果有破损,应该停止使用,因为它们表面的细微坑纹,容易隐藏细菌。

        塑料餐具暗藏健康杀手

        很多塑料制品不能耐高温,矿泉水瓶暴晒后会释放有毒物质

        专家提醒

        消费者应谨慎使用塑料制品

        塑料制品是我们日常生活中必备的用品,并且许多塑料制品可以盛放高温食物,而有的则不能,能否耐高温的标记其实在塑料制品的底部,消费者可以通过这些标识,了解塑料容器所使用的材质,这样才能知道应该在什么时候使用哪一类塑料制品。

        “消费者应尽量分清楚各种塑料制品适用的不同情况,盛放热汤时使用耐高温的塑料,并且尽量避免反复使用已经老化、容易变质的塑料器具,饮料瓶最好不要多次重复使用,否则容易滋生细菌,存在卫生隐患。”专家提醒消费者,使用塑料容器时,一定要看清瓶底三角形内标注的数字,只有了解了材料性能才可以在适宜的环境中使用。尤其要警惕的是,市场上由塑料垃圾回炉、再生后的产品。

        夏日炎热,放在车里的矿泉水一会儿就会在瓶壁上产生一堆水汽,继续放置不仅会发出强烈的塑料气味还会引发瓶身变形、变软,瓶身塑料中的有毒物质也随之进入水中。需要引起消费者注意的是,暴晒后的矿泉水不要喝。一般矿泉水瓶都含有聚乙烯、聚丙烯及微量的催化剂等成分,通常只能耐受70℃的温度。夏天放在太阳下暴晒或放在车内的矿泉水瓶经阳光暴晒后,会发生材质软化,释放有毒物质到水里。饮用太阳暴晒后的瓶装矿泉水,会危害身体健康。

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