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  • 预包装食品含盐量不低 成为健康的隐形“杀手”

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          随着饮食的习惯,除了日常的调料“盐”外,很多食品都含有盐。但是为了健康,国人慢慢开始减盐,很多人也都知道,吃盐太多依然是目前中国居民膳食的主要问题之一。业内专家分析称,市民购买预包装食品和外出就餐也成为了一大隐患。
     
      一些食物属于咸味类,比如盐味饼干,每100克中钠的含量为749毫克,合计含盐量为1905毫克,人食用一包盐味饼干,盐的摄入量就已经达到了人均每日食盐摄入量的1/3。还有一些根本无法靠嘴判断盐分,比如,玉米切片面包每100克中含钠374毫克,合计含盐量为951毫克,相当于一天营养素参考值的15.8%。
     
      国家二级公共营养师路宏芹表示,千万不要小看预包装食品,他们当中的盐含量并不低,特别是豆制品、方便面、番茄酱的含盐量都超过50%。
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