苏丹红、三聚氰胺和皮革胶囊这些牵动人心的食品、药品安全事件已经慢慢退出了人们的视野，而包装印刷给食物带来的污染又一次成为了“吸睛”的话题。

　　近日，在微博上一则关于快餐店印刷纸致癌的新闻事件在微博上疯狂转载。而讽刺的是在11月5日北京才刚刚召开一年一度的“绿色推进会”。

　　笔者也曾出席绿色印刷推进会。在会后，笔者和一位企业界代表谈话中得知，目前，国内的绿色印刷只是刚刚开始，推进的项目中最显著的就是“绿色教材”，而消费者不曾注意过，在超市中那些琳琅满目的商品却有“不为人知”的毒性。

　　我国绿色印刷起步较晚，这也是和我国处于发展中国家行列有关的。在技术、观念和消费者意识等方面确实相对落后。随着科技的推进，人们对日常生活的必须物品也提高了要求，这是我们的共识。在我们的日常饮食中，包装印刷品更是我们无法不接触的物品，保障我们的入口食品“不被污染”，这是最基本的要求。而在现实生活中，包装给食品企业造成的资金浪费，给消费者带入生活成本增加，这是我们印刷人都知晓的。

　　有句英语谚语翻译成中文大概是这样的意思：“人生当中最可悲的事情不是不知该如何做，而是知道如何做了，却没有做到。”笔者认为，对于包装印刷来说也是，这也许是他们最悲哀的事情。此话何解？两司联手大力推进绿色印刷已是第三个年头了，媒体的报道也是“不绝于耳”，而在近日的新闻中竟然能爆出，快餐店这样大众化消费的地方，存在着因印刷油墨无法避免的食品安全隐忧。

　　若是包装印刷企业说自己不知道有绿色印刷这码子事，笔者认为这无非是在抽自己嘴巴子。因为这充分反映了自己是在做“掩耳盗铃”的行径。自2010年起两司大力推广、推进绿色印刷，到目前为止，全国已有152家印刷企业通过了绿色印刷认证。如果说不知道，请问是没有对人民大众的社会责任感，还是没有对政策导向给予应有的关注？另一方面，政府在推行“绿色印刷”时，也应着力强调食品印刷包装的重要性。

　　笔者曾经听一位教授说，中国的经济要发展就要以两倍的速度才能赶上世界的脚步。笔者现在想，如果要让人民真正感觉到幸福是不是不也保障基本生活食品的安全性？试想一下，如果每天都在提心吊胆的想，我吃的食品中有没有含危害物质，那生活将会变成什么样？