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  • 水果贴“树上熟”标签贵三五成 专家称名不副实

    贴个“树上熟”的标签,价格立刻贵了三五成。如今市场上冒出标称“树上熟”的水果,但专家说,这多是噱头。
     
      昨天,在汉阳钟家村一家街头水果店里,黄灿灿的“树上熟”木瓜,每个都包裹在保鲜膜里,有的还贴着“富硒”、“纯天然”等标签。女老板说,这种木瓜是在树上自然成熟后才采摘、空运来武汉的,比那些摘下来催熟、放熟的青皮木瓜好吃,也更有营养。
     
      “树上熟”木瓜卖价一斤8元左右,也有卖家论盒卖,一盒118元左右,有6-9个、重十一二斤,算下来一斤近10元。而普通木瓜,五六元能买一斤。“真要是树上熟的,如果没特别好的保存技术,运输途中就要烂掉不少!”一些没卖“树上熟”水果的果贩昨天说,所谓的“树上熟”并不靠谱。
     
      武汉果科所副所长杨守坤昨天表示,木瓜等热带水果,完全熟透后,果肉很软,运输中容易受损,也不耐储存,因此不少果农会在其未熟透时就采摘,等其在运输、销售过程中,慢慢变熟。现在所谓的“树上熟”水果,只是厂商造出来的概念。究竟是几成熟时采摘的,没有确切定义。
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