随着旅游旺季的到来,扬州也将迎来游客高峰。宾馆酒店业的爆棚,对酒店用品产生了巨大的需求。细心的读者可能注意到,酒店用品大都是一次性快速消费品,不仅浪费资源,一些劣质产品还影响酒店形象。
记者从广陵区设计瑰谷了解到,国内著名工业设计大师、北京服装学院何颂飞教授来扬开设工作室,为扬州酒店用品业可持续利用出谋划策。他说,只要稍作改动,用竹子做牙刷柄,刷完还可以用于造纸,实现循环利用。
现状
一次性用品,造成资源浪费
“你发现没有,宾馆酒店内提供的牙膏、牙刷、拖鞋等个人用品,都是一次性的。”何颂飞说,这就产生一对矛盾:一方面,随着旅游旺季的到来,宾馆酒店对个人用品的需求量大;另一方面,酒店客人退房后,产生的垃圾量也惊人,一定程度上造成了资源的浪费。
“我们也考察过酒店用品生产企业,一条牙膏的成本可能只有几分钱。他们是靠大批量生产赚钱的。”何颂飞说,这种盈利模式是低附加值的,过低的成本还会影响到产品的质量。“有的客人都不愿使用酒店提供的个人用品,用过的,又有多少人愿意带走呢?”他表示,一些劣质的酒店产品,不仅客人不会用,还会影响到酒店的品牌形象。
酒店用品怎么可持续利用?
方法一:
换种更环保的材料,回收再利用
何颂飞教授的专业研究方向是工业设计。“一次性酒店用品,只要稍作设计,便可解决其不可持续利用的问题。”他说,解决这个问题有两个思路,一是让酒店用品可回收、可利用;二是把产品做精致,让客人使用后带走。
“我时常在想,酒店用品可不可以回收再利用呢?”他举例说,牙刷的刷毛是一次性的,客人用完就得丢弃。“牙刷柄可以多次利用啊,为什么要连牙刷柄一并丢弃呢?”他说,只要稍作改动,牙刷柄便可持续利用。
“当然,我们可以把牙刷回收来,把刷毛去除,留下牙刷柄,继续做牙刷。”何颂飞说,也可以改变下思路,“牙刷柄不一定继续用来做牙刷啊。”
“我们为什么不用竹子做牙刷柄,既美观又实用。刷完后,牙刷柄可送到造纸厂造纸。”他说,这样一来,整条产业链的资源都被整合起来。上游厂商做牙刷,中游酒店使用牙刷,下游的造纸厂造纸,每个环节都能获益。
方法二
做精致产品,让客人带走
何颂飞从旅行包里拿出一个黑色的尼龙袋,做工非常精致。“这是我在国外旅行时,新加坡的一家航空公司发的。下了飞机后我带来回来的。”打开尼龙袋,记者看到,一只牙刷,牙刷的刷毛被一个塑料盒包着;一瓶口腔清洁剂、一只小剪刀。“这些东西也是一次性的,可就被个尼龙袋包着,你舍得丢弃吗?”何颂飞说,有时我们需要在理念上有所创新。
“为什么我们不把产品做得精致些,让客人用完后也能带走呢?”他说,产品做得精致,有可能是外包装上的某种创新,也有可能是在质量方面有所创新。
“这可能会增加生产企业的成本,但从长远来看,高附加值路线一定是这些企业的发展方向。”他说,靠走大批量、低附加值的路线,会是一条死胡同。
愿望
与企业合作,开拓新市场领域
此次何教授从北京来扬,目的是与扬州的酒店用品生产企业合作,把他的想法付诸于实践。“扬州是一座旅游名城,同时也是一座著名的生产酒店用品的城市。我希望这座城市能走出一条环保路。”
何颂飞表示,一些酒店用品若重新做工业设计,产品的质量能得到提升,还将开拓出新的市场领域。“如果宾馆酒店里的牙膏、牙刷做得跟家用的一样,为什么不能卖到超市里去呢?”通讯员田玲记者朱轩卿
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竹子做牙刷柄,用完还可造纸
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